Alexander Selvik Wengshoel fik en kunstig hofte som 25-årig. Efter operationen tog han sin originale hofte med, stegte den og spiste den. Ifølge hans udtalelse smagte det angiveligt som får. Den første hipster, der også fortjener navnet.
En norsk konceptkunstner har beskrevet, hvordan han kogte sit eget hofteben op, flåede kødet af og derefter spiste det med lidt kartoffelgratin og et glas vin.
Alexander Selvik Wengshoel, 25, fortalte Norges Nordlys avis […] "Da jeg kom hjem, sad jeg i min stue, og pludselig fik jeg et indfald af, at jeg skulle tilberede kødet," sagde han til avisen. Han sagde, at han først havde kogt knoglen for at løsne den lille håndfuld kød, der var knyttet til den, og derefter stegt kødet, der kom af.
"Først fik jeg lige en lille smagsprøve, men da det smagte godt, lavede jeg en fuld middag af det," sagde han til avisen. ”Det var meget spændende og stimulerende. Det var så personligt." På spørgsmålet om, hvordan kødet havde smagt, svarede Wengshoel, at det havde smagt som "vilde får".
Kunstner koger og spiser egen hofte