Der er ideer, der kan ændre verden. Agari er alternativet til plastikflasker og ville være starten på at få vores affaldsproblem under kontrol. For hvorfor bruger vi et materiale, der tager hundreder, hvis ikke tusinder af år at nedbryde, til genstande, der ender i skraldespanden efter en enkelt brug?
Plastaffald overalt, i havet hober det sig nu op og danner syntetiske øer. Så det ville være en begyndelse at stoppe med at lave drikkeflasker af plastik. Den finske designer Ari Jónsson ser ud til at være kommet meget tættere på denne idé, for han har udviklet et materiale kaldet "Agari", som er lavet af rød tang og også er råvaren til den veganske stivelse Agar Agar. En flaske lavet af «Agari» forbliver kun en flaske, så længe der stadig er væske i den. Når den er tømt, tørrer den op og begynder at nedbrydes. Der er ikke andet tilbage end 100% organisk affald, som i princippet endda kunne spises. Det kan være, at der stadig er et par skridt tilbage, før den er velegnet til masserne, er flasken så robust, at du nemt kan smide den i din rygsæk, uden at den lækker? Kan flaskerne overhovedet produceres i store mængder? Er det overhovedet muligt at producere flasker fra Agari så billigt, at drikkevarepriserne forbliver stabile? Men ved siden af glas er dette det bedste alternativ til plastik, jeg nogensinde er stødt på. Jeg håber inderligt, at det faktisk lykkes Ari Jónsson at ændre verden med det...